看透酱酒之四:茅台镇的疮,不是贴上一块胶布就能捂住的
作者︱智军
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写《看透酱酒》系列,必然离不开说真话、说实话,说了真话和实话,有人就不爱听。懂酒谛想让经销商、让消费者看透酱酒,首当其冲的话题当然离不开茅台、离不开茅台镇、离不开仁怀、更离不开贵州酱酒产区,离不开国内出产酱酒的所有地方。
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酒厂和经销商,品牌和渠道,很多时候是一对矛盾体,如果能和谐共赢,当然是酒行业的最佳生态。但经销商和酒厂,渠道和品牌,就像是天平的两端,地位并不对等:要么店大欺客,在强势的品牌面前,经销商只能当孙子;要么客大欺店,在强势的渠道面前,规模小的酒厂,只能是跪着的姿态。
这种不对等,在行业内早已是常态,背后的根源,当然是利益博弈,因为谁都想分走最大的那块蛋糕。
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厂商和消费者,同样是一对矛盾体,两者之间最大的利益切割,是因为事实上存在的信息不对称。这种不对称,给了一些无良厂商忽悠消费者、坑害茅台镇的机会:我就用碎沙冒充坤沙,你能懂个屁啊?我只管赚钱,茅台镇又不是我家的,她长得好看与否,名声好与坏,又与我何干?
这是另外一种形态的店大欺客,不过欺的不是经销商,而是消费者,把消费者卖了,还要让消费者帮他数钱。这种厂商的存在,是导致酱酒市场虚火、乱象、坑多、大忽悠层出不穷、把传销习气带过来“割韭菜”、埋下雷炸酱酒产区然后去球管他娘……如此种种问题的根本所在。
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懂酒谛知道说真话是有风险的,极大概率会得罪人,还可能被鸡蛋里挑骨头的主说成是造谣,然后像模像样地要追究我们法律责任。
说真话的风险,就好比有人身上生了疮,人家自己用胶布给贴上了,从外面看不见,自己也假装看不见,咱非要把人家贴着的胶布给揭开,然后指着疮说:这很危险哦,赶紧去治治吧,不治会越来越严重啊,你会难受死的。结果人家面子上挂不住,使劲儿扯着胶布又把你揭开的疮给盖上,说,身体是我的,这疮也是我的,谁也不能动,谁要动就是我的敌人!谁要动我就干死谁!
用胶布盖上的疮,未必就不是疮啊,除非你碰上的是庸医,才有可能指着疮说:哇,发财了耶。看呀看呀,你身上有牛黄狗宝哎。
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听朋友讲,周山荣老师也喜欢说真话,是个直性子。在他写的《懂酒谛,你诋毁茅台镇,周山荣不答应!茅台镇不答应!》这篇文章中,他确实也说了很多实话,比如对懂酒谛在《看透酱酒》系列文章中提出的观点,周山荣老师认为:你们说的都是事实,让我没办法反驳。
这确实是真话,因为懂酒谛文章中说的也确确实实都是事实,做市场调查,懂酒谛不玩虚的,一切以事实说话,尊重事实,遵从事实。去反驳大家都能看得见的事实,有几个人能做到、能成功呢?不要说周山荣老师了,鲁迅再世怕是也难做到!在事实面前,胡搅蛮缠起不了任何作用。
写文章,懂酒谛不敢违背事实,也知道造谣污蔑的后果很严重。在看到周山荣老师说“懂酒谛,你诋毁茅台镇,周山荣不答应!茅台镇不答应!”的时候,我们是把几篇文章又反复看过的,确认没跑题、没造谣、没编造事实、没恶意诋毁,再看周山荣老师对文章做出的“文字本身合情合理合法,既不违规也不违法,让人很难反驳”的结论之后,终于放心了。
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懂酒谛万分感谢周山荣老师能够实话实说。不过周山荣老师文章中有两个错误需要纠正一下,要不然会有人替懂酒谛背黑锅滴。这两处错误纠正过来后,周山荣老师在他文章中提到的问题就再没任何毛病了——
待纠正错误1:懂酒谛在2022年2月1日发布的《2022年白酒展望:否极泰来,再迎辉煌?》这篇文章,是转载公众号“苏宁金融研究院”的,不是懂酒谛的原创。
待纠正错误2:懂酒谛在2022年2月2日发布的《“酱酒热”的宽度、长度与深度》这篇文章,是转载公众号“云酒头条”的,也不是懂酒谛的原创。
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周山荣老师错把别人的文章当成是懂酒谛的原创,说人家“苏宁金融研究院”的文章“纯为秀专业、秀功底、拉粉丝、聚观众”,说人家“云酒头条”的文章“仍然在秀专业、秀功底、拉粉丝、聚观众,但,已经开始对酱酒、茅台镇刮冷风,铺垫即将开始的舆论攻击”。
拜托,不管是“苏宁金融研究院”还是“云酒头条”,人家都是很专业、很有功底的好不,人家这种专业和功底是根本不需要秀的呀。就像“云酒头条”,行业内做酒的卖酒的谁不知道?建议周山荣老师赶紧去关注一下吧,免得以后再出张冠李戴的错、棒打无辜被人笑话。
另外说一下,懂酒谛转发这两篇文章,都是经过人家正式授权的,是合理合法转载,没毛病。
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被周山荣老师说他没办法反驳的《看透酱酒》系列,也就是懂酒谛的几篇原创文章,大家看过不?要是还没看过,那就来点下面的链接吧,懂酒谛说实话、摆事实、讲道理,让经销商和消费者看透酱酒,逻辑、案例、证据、内容,都在文章里面——
1、看透酱酒系列之一:《2021酱酒大总结:虚火乱象藏危机!》
2、看透酱酒系列之二:《2022酱酒大展望,来自酱香产区的7个大“坑”》
3、看透酱酒系列之三:《2022,酱酒“暴雷”指数哪家强?》
预告:看透酱酒系列之五——《2022,发现酱酒产区“潜力股”》即将新鲜出炉,敬请关注。
(作者系懂酒谛智库副秘书长)
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我就知道你“在看”